【セット内容】
奥出雲の醸造場「生マッコリ工房 OMONA YANGJO（オモナ ヤンジョ / 어머나 양조）」が手掛ける、個性豊かな自家製生マッコリ330ml×3種を詰め合わせた「飲み比べセット」です。
 
・出雲（酸味） alc. 9%、330ml
 原材料：もち米（島根県産）、ヌルク、さひめの泉（割水）
 
・たたら（辛口） alc. 8%、330ml
 原材料：うるち米（島根県産）、ヌルク、さひめの泉（割水）
 
・OMONA（驚き） alc. 10%前後、330ml
 原材料：もち米、うるち米（島根県産）、ヌルク、さひめの泉（割水）
※OMONAはバッチ（製造ロット）ごとにレシピを変えているため、アルコール度数（約9〜11%）や味わいがその時々で異なります。一期一会の驚きと変化をお楽しみください。
 
【生マッコリへのこだわり】
火入れ（加熱処理）を一切していない「生」のマッコリです。乳酸菌と野生酵母が生きており、ボトルの中でも発酵がゆったりと続いています。時間の経過とともに瓶内二次発酵が進み、自然な微炭酸とフレッシュで濃厚なコクの変化をお楽しみいただけます。
 
【保存方法に関する重要なお願い】
要冷蔵商品（クール便発送）です。
商品到着後は必ず「冷蔵庫（10℃以下）」で保管し、お早めにお召し上がりください。
※冷蔵保存であっても、約1ヶ月を目処に瓶内二次発酵による炭酸や味わいの変化が進みます。
 
【開栓時のご注意】
酵母が生きており発酵が続いているため、よく冷やし、王冠キャップを開けたらすぐにお注ぎください。